Калитка с сельдью

Идеальная закуска к столу — изысканная тарталетка из двух видов песочного теста с начинкой из филе сельди. Состав: мука пшеничная, гречневая, ржаная, масло сливочное, сода, соль, вода, мусс творожный, огурец соленый, селедка филе, лук красный, лук зеленый, микрозелень