Окрошка с томлеными щеками и свежей зеленью

Нежные говяжьи щеки с овощами и пряная заправка из сметаны, хрена и зерновой горчицы — глубокий вкус и ощущение лета. Подается с ржаным квасом, свежей зеленью и овощами. Любимая классика на новый лад. Состав: картофель, томленые говяжьи щеки, яйцо, лук зеленый, зелень, редис, соль, перец, сметана, хрен, зерновая горчица, щавель, свежая зелень, квас.