Окрошка с языком и свежими овощами

Классический летний вкус окрошки на квасе с нежным отварным языком, свежими овощами и пряной зеленью. Сметана, хрен и зерновая горчица, свежий щавель и зелень — для пикантности и глубины вкуса. Подается с ржаным квасом (300 мл). Состав: картофель, говяжий язык, яйцо, лук зеленый, зелень, редис, соль, перец, сметана, хрен, зерновая горчица, щавель, свежая зелень, квас.