Симбирский колобок с копченым гусем.

Румяный колобок из картофельного теста, фаршированный копченым гусем и грибами и сыром на подушке из грибного соуса и зелени. Состав: картофель отварной, картофель сухой, мука, яйцо, лук, шампиньоны, копченая утка, сыр, масло, салат, зелень, опята, сливки, зерна мака, соль, перец.